KARTOFFELPRISEN
KARTOFFELPRISEN 2026
Kartofler er meget mere end kogt tilbehør til kødet. De kan også blive til en lækker dessert eller en smukt anrettet forret. I hvert fald når den kommer i hænderne på nogle af landets bedste kokke - og det gør den til Kartoffelprisen.
Konkurrencen bliver afviklet søndag den 18. oktober 2026.
Årets deltagere:
Opdateres....
Årets dommerne:
Opdateres....
Udvælgelsen og bedømmelsen bliver foretaget af fagdommere.
Der bliver givet point ud fra følgende kriterier:
- Præsentation af retterne (max 10%)
- Service (max 5%)
Retternes smag (max 50%) - Køkkentekniske kompetencer (max 35%)
- Mise en place (max. 5%)
- Spild/økonomi (max. 5%)
- Hygiejne (max. 10%)
- Klargøring/forberedelse (max. 15%)
DAGENS PROGRAM
Opdateres...
PRÆMIER
1. PLADS
Rejselegat på 20.000 kr.
Vinderstatuette
Diplom
Blomster
Bobler
Maleri
2. PLADS
Rejselegat på 10.000 kr.
Diplom
Blomster
Bobler
3. PLADS
Rejselegat på 5.000 kr.
Diplom
Blomster
Bobler
Culinary Institute by VejleErhverv
Ørstedsgade 45
7100 Vejle
Tlf. +45 20 64 24 62
© All rights reserved to Culinary Institute by VejleErhverv